Eine protein-, ballaststoff- und abwechslungsreiche Ernährung hält fit, die Haut straff, stärkt das Immunsystem und schützt vor alterstypischen Krankheiten wie Morbus Parkinson oder Morbus Alzheimer, erklärt heute Diplom Diätassistentin Klaudia Pütz von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Bad Aachen. Der richtige Speiseplan mit viel Protein steigert die Lebensfreude und stoppt frühzeitiges Altern. Alle Körperzellen enthalten als Grundsubstanz Proteinkörper, die permanent auf- und umgebaut werden. Die Aufrechterhaltung des Körperweißbestandes ist für ein gut funktionierendes Immunsystem und für die Wundheilung notwendig. Damit die im Alter erforderlichen Nähr- und Wirkstoffe zur Genüge aufgenommen werden, rät die Ernährungsexpertin Pütz ausreichend Proteinträger im Speiseplan einzubauen und mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst täglich zu essen. Milch und Milchprodukte, Fisch, Geflügel, Soja- und Vollkornprodukte enthalten hochwertiges Protein, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Hilfreich ist der Einsatz von Proteinkonzentraten aus der Apotheke, um den Proteinbedarf eines Seniors über die Ernährung abzudecken. Diese geschmacksneutralen Pulver sichern zusätzlich einen Teil des Vitamin- und Mineralstoffbedarfs ab. Proteinkonzentrate sind in Apotheken erhältlich. Sie lassen sich einfach den Mahlzeiten, sei es Suppen, Eintöpfen, Soßen oder Desserts, beimischen.

Mit richtiger Bewegung und einer guten Proteinversorgung gewinnt man gesunde Lebensjahre dazu. Ein regelmäßiges Herz-Kreislauf-Training, das die Gelenke schont, sorgt für Wohlgefühl und Entspannung. Schnelles Gehen, Walking, Schwimmen oder Radfahren sind ideale Fitmacher. Dabei ist es wichtig, sich nicht zu überfordern und die Pulsfrequenz genau im Auge zu behalten. Wichtig ist vor allem auch eine psychische Balance: Denn Leben im Einklang mit sich selbst, Lebensfreude und Freundschaften sind das beste Mittel gegen Stress und Krankheiten, so Pütz weiter.
Die Lebenserwartung der Deutschen ist hoch wie nie. Lag die Lebenserwartung um 1900 noch bei 46 Jahren, erreichen heute Männer durchschnittlich 74 und Frauen 80,6 Jahre. Die Heilversprechen der noch relativ jungen Anti-Ageing-Branche sind vielfältig. Die menschliche Lebenszeit und körperlich-geistige Fitness sollen per Hormon-Vitamincocktails wie beispielsweise DHEA und vielem mehr verlängert werden. Der menschliche Körper fängt meist schon ab Mitte zwanzig an, Gewebe-, Zell- und Organfunktionen abzubauen. Vitamin C, E, Beta-Carotin sowie Selen haben eine zellschützende Wirkung. Bei einer unausgewogenen Ernährung empfiehlt sich eine Nahrungsergänzung mit Vitamin- und Mineralstofftabletten. Sinnvoll sind auch Gemüse- und Obstkonzentrate, die neben Vitaminen und Mineralstoffen auch noch sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Die Ernährungsexperten warnen jedoch vor der unkontrollierten Hormon-Ersatztherapie solange keine kontrollierten Studien vorliegen. MS