Gesundheit Ernährung
23.05.2012
11:58Uhr

Warum ist trinken für Senioren so wichtig?
Im Alter lässt das Durstempfinden nach.

„Habe ich heute schon genug getrunken?“. Diese Frage stellen sich viele ältere Menschen leider zu selten. Einer der Gründe: Mit zunehmendem Alter lässt ihr Durstempfinden nach, ausreichendes Trinken wird häufig vergessen oder aus Angst vor nächtlichen Toilettengängen sogar vermieden.
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Viel und richtig zu trinken, auch ohne Durst zu verspüren, ist für Senioren aber besonders wichtig. Warum erklärt die Ernährungsexpertin Katrin Raschke vom Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED):
Frau Raschke, was sind die Folgen von Flüssigkeitsmangel?
Katrin Raschke: Die Folgen von Flüssigkeitsmangel sind für ältere Menschen nicht zu unterschätzen. Das können Kopfschmerzen, niedriger Blutdruck oder auch Harnwegsinfekte sein. Häufig treten aber auch Symptome auf, die fälschlicherweise als typische Alterserscheinungen eingeschätzt werden: Wenn Ältere vergesslich werden oder nicht mehr so sicher auf den Beinen sind und zum Stolpern neigen, kann das an einem nicht ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt liegen.
Wie hoch ist der Flüssigkeitsbedarf bei Senioren im Normalfall?
Katrin Raschke: Der VFED empfiehlt älteren Menschen täglich mindestens 1,5 bis zwei Liter Flüssigkeit zu trinken, um eine ausgewogene Flüssigkeitsbilanz zu erzielen.
In welchen Situationen sollte man den Trinkbedarf erhöhen?
Katrin Raschke: Bei Hitze (auch bei Aufenthalt in überhitzten Räumen), vermehrt körperlicher Anstrengung (Sport, Gartenarbeit), aber auch akuten Erkrankungen wie Durchfall und chronischen Leiden wie Verstopfungen oder Gicht sollten ältere Menschen viel trinken. Dann sollte die Trinkmenge auf mindestens zwei bis drei Liter täglich erhöht werden. Der tägliche Gesamtbedarf liegt hier bei mindestens 40 Milliliter Wasser pro Kilogramm Körpergewicht.
Welche Getränke eignen sich als Flüssigkeitslieferanten?
Katrin Raschke: Die besten Durstlöscher und Flüssigkeitslieferanten sind kalorienfreie Getränke. Hierzu gehören Mineralwasser, Früchte- und Kräutertees. Natürliches Mineralwasser eignet sich ganz besonders, denn neben der notwendigen Flüssigkeit liefert es dem Körper wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Natrium und Magnesium.

Foto: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)
Welches Mineralwasser ist für Senioren besonders geeignet?
Katrin Raschke: Mineralwässer sind hervorragende Lieferanten von Mineralstoffen. Allerdings unterscheiden sich die verschiedenen Mineralwässer – in Deutschland gibt es über 500 verschiedene - auch durch ihren unterschiedlichen Mineralstoffgehalt. Man sollte daher bei der Wahl des Mineralwassers immer auf den persönlichen Bedarf und Geschmack achten:
  • Calciumhaltiges Mineralwasser (mehr als 150 Milligramm Ca2+, besser noch 250 Milligramm Ca2+ pro Liter) sorgt für starke Knochen und beugt gegen Osteoporose vor.
  • Magnesiumreiches Mineralwasser (mindestens 50 Milligramm Mg2+, besser noch 100 Milligramm Mg2+ pro Liter) unterstützt die Muskulatur und das Nervensystem. Auch Nervosität, Reizbarkeit, Schlafstörungen und Konzentrationsschwäche können durch die Aufnahme von magnesiumreichen Mineralwasser beeinflusst werden.
  • Günstig bei kochsalzsensitivem Bluthochdruck ist ein natriumarmes Mineralwasser (weniger als 20 Milligramm Na+ pro Liter). Bei Natriummangel, der sich relativ häufig bei Senioren zeigt, empfiehlt sich ein natriumreiches Mineralwasser (mehr als 200 Milligramm Na+ pro Liter).
  • Mit welchen Tipps können Senioren ans Trinken erinnert werden?
    Katrin Raschke: Damit Senioren das Trinken nicht vergessen, sollten sie Mineralwasser fest in ihren Tagesablauf einbauen. Trinkrituale helfen dabei. Ein Glas Mineralwasser gehört zu jeder Mahlzeit. Sofort nachschenken, wenn das Glas leer ist! Immer sollte Mineralwasser bereitstehen. Auch Familienangehörige können richtiges Trinken unterstützen und ihre älteren Verwandten regelmäßig daran erinnern.
    Weitere Informationen unter www.mineralwasser.com
    [ JT ]
    http://www.gesundheit1.de/de/ernaehrung/drucken/
    n-7254899-warum-ist-trinken-fuer-senioren-so-wichtig.htm