Brokkoli, Spinat, Mangos, Erdbeeren, Paprika, Weintrauben, Hülsenfrüchte – all diese Naturalien haben eines gemeinsam: sie enthalten Antioxidantien, Schutzstoffe für unseren Körper. Sich gesund zu ernähren, ist also gar nicht so schwer. Die Hauptsache ist, man führt dem Körper ausreichend dosierte Komplex-Antioxidantien zu. Warum sie so wichtig sind, erklärt das Institut für Mangostan & natürliche Antioxidantien.

Groteskerweise ist Sauerstoff, der als Lebenselixier gilt, auch Schuld an zahlreichen Krankheiten. Um den Körper zu schützen, hat die Natur Schutzstoffe, Antioxidantien, in vielfältiger Form entwickelt. „Der menschliche Körper ist einem unüberschaubaren Spektrum verschiedener Radikalverbindungen ausgesetzt, die auf spezifische Gewebe und Zelltypen spezialisiert sind, unterschiedlich aufgebaut sind und in ihrer Stärke voneinander abweichen“, so Dr. Regina Huber, Institutsleiterin und Fachärztin für Allgemeinmedizin. „Darum ist es wichtig, dass der menschliche Körper regelmäßig mit einer breiten, nahezu lückenlosen Vielfalt von Antioxidantien versorgt wird.“

Die Natur hält hierzu viele verschiedene Antioxidantien bereit, die sich durch ihre Struktur und ihre elektronenspendende Kraft voneinander unterscheiden. Manche Antioxidantien können beispielsweise nur ein einziges Elektron spenden und sind nach einem Reduktionsvorgang verbraucht. Andere, komplexe Antioxidantien verfügen hingegen über einen größeren Elektronenvorrat und können gleich mehrere Male auf die Jagd nach Sauerstoffradikalen gehen.

Als Superantioxidantien werden Xanthone bezeichnet. Sie besitzen eine hoch komplexe Struktur und verfügen über einen riesigen Elektronenreichtum. Sie sind in der Lage, ein breites Spektrum unterschiedlicher Radikalverbindungen in nahezu allen Geweben zu inaktivieren. Zudem können sie sich viele Male selbst regenerieren und verstärken mit ihrem Elektronenreichtum andere Antioxidantien. Bisher identifizierte man in der Natur bis zu 200 Xanthone, die meisten davon in tropischen Früchten. Mehr als 40 Xanthone enthält vor allem die Mangostanfrucht. „In Kombination mit anderen antioxidantienreichen Naturstoffen, wie Goji-Beere, Granatapfel, Acerola-Kirsche, Trauben, blauen und roten Beerenfrüchten sowie Tomaten unterstützt die Frucht effektiv und spürbar die Gesundheit“, so Dr. Huber. „Ein Grund, warum wir uns in der Institutsarbeit vorwiegend mit der Erforschung der Mangostan beschäftigen und die Vorzüge dieser antioxidativen Frucht weitergeben möchten.“

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