Sie duftet verführerisch, ist saftig, leuchtend rot und krönt so manchen Torten-Traum mit ihrer einzigartigen Note – die Erdbeere. Im Sommer ist die Lieblingsfrucht der Deutschen ein gern gesehener Stammgast auf der Kaffeetafel.

Mit dem neuen Backmischungs-Sortiment Sommerfrischer Erdbeergenuss liefert Dr. Oetker von April bis Ende Juli 2010 vier kreative Backideen rund um die süße Frucht:

Ein Prachtwerk: Die Erdbeer Quark Torte mit der frischen Quark-Sahnecreme auf lockerem Rührteigboden sieht – mit fruchtiger Erdbeersoße verziert – einfach zum Anbeißen aus.

Der Klassiker im Sommer-Look: Der Erdbeer Maulwurf Kuchen bekennt Farbe und überzeugt durch die Kombination aus leckerer Creme mit Schokoflocken und Erdbeeren.

Für Herzensangelegenheiten: Das schmucke Erdbeer Joghurt Herz ist dank feiner Joghurt-Sahnecreme und weißer Raspelschokolade ein frischer Genuss an schönen Sommertagen.

Stillt den Beerenhunger: Erdbeer Windbeutel sind garantiert das Highlight auf dem Kuchenbuffet. Der Brandteig wird einfach kalt angerührt, direkt gebacken und anschließend mit Sahne und frischen Erdbeeren gefüllt – das gelingt auch ungeübten Bäckerinnen und Bäckern.

Alle vier Backmischungen Sommerfrischer Erdbeergenuss lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten. Die herrliche Kombination aus lockerem Teig, feiner Creme und frischen Erdbeeren garantiert bei sommerlichen Temperaturen zu jeder Gelegenheit einen besonderen Genuss.

Der Endverbraucherpreis für eine Backmischung beträgt ca. 2,79 Euro.