Alle Jahre wieder steigt mit den sinkenden Temperaturen der Appetit auf herzhafte Gerichte und Klassiker der deutschen Küche. Wer auch zur Winterzeit Familie und Freunde ohne viel Aufwand verwöhnen möchte, findet von Knorr ab sofort neue Produkte und zahlreiche Rezeptideen. Selbst zeitaufwändige Gerichte wie Braten, Gulasch und Rouladen gelingen mit den vier limitierten KNORR Fix Produkten im Handumdrehen. Und weil zu einem winterlichen Gericht auch eine besondere Sauce gehört, gibt es jetzt von Knorr gleich vier leckere Feinschmecker Saucen. Alle Winterprodukte sind bis Ende des Jahres im Handel erhältlich.

Zutaten für 4 Portionen:

1 küchenfertiges Brathähnchen (ca. 1,2 kg)

1 Beutel KNORR Fix für knusprige Hähnchen-Schenkel

2 EL Öl (z .B. MAZOLA)

3 EL Orangensaft

3 EL Honig

500 g Kohlrabi

300 g Möhren

Zubereitung:

1. Brathähnchen innen und außen waschen und trocken-tupfen.

2. Beutelinhalt Fix für knusprige Hähnchen-Schenkel mit Öl, Orangensaft und Honig verrühren und das Fleisch damit großzügig bestreichen. Hähnchen in einen Bräter setzen.

3. Kohlrabi und Möhren putzen, waschen und schälen. Gemüse in 2 cm große Stücke schneiden und mit der restlichen Marinade mischen. Alles um das Fleisch herum verteilen.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 45–50 Min. braten.

Dazu schmeckt Pilav-Reis.

Tipp: Nach Belieben vor dem Garen ½ in Scheiben geschnittene Bio-Orange zum Gemüse geben.

Hier kommt die Alternative zu Gänsebraten oder Ente. Dieses Hähnchen mit Honig-Kruste ist festtagstauglich.

Zubereitungszeit: ca. 1 Std., 10 Min.

davon Backzeit: 50 Min.

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