Bundesverbraucherminister Horst Seehofer gerät mit seiner ablehnenden Haltung zur Farbkennzeichnung bei Lebensmitteln unter Druck.

Nach einer bisher unveröffentlichten Umfrage aus Seehofers Ministerium ist die Mehrheit der befragten Bundesbürger genau anderer Ansicht als der CSU-Politiker und begrüßt die Kennzeichnung von Verpackungen, die durch Farben unterstützt wird, um sehr zuckerhaltige oder fette Lebensmittel auf einen Blick zu erkennen.

Das berichtet die ZEIT. Seehofer hatte sich im Einvernehmen mit der Ernährungsindustrie für ein komplizierteres System ausgesprochen. Die einfache Ampel-Lösung, die mit den Signalfarben für schnelle Verbraucheraufklärung sorgt, lehnt die Wirtschaft strikt ab.

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