Fruchtig-frisch und wie selbst gemacht – so schmeckt der Sommer mit Dr. Oetker Süße Mahlzeit: Fünf raffinierte Rezepte laden in der heißen Jahreszeit unter dem Titel „Lust auf Sommer“ zum Genießen ein. Gesammelt in einem kleinen Rezeptleporello zieren sie ab Mai 2007 die Verpackung von Milchreis, Grießbrei und Milchnudeln.

Die drei Klassiker bieten die perfekte Basis für kreative Gaumenkitzler. Fünf fruchtige Vorschläge hat sich die Dr. Oetker Versuchsküche einfallen lassen. Da kommt Milchreis mal exotisch, mal beerenstark oder in der Kirsch-Banane-Version auf den Tisch, der Grießbrei wird mit Roter Grütze nordisch kombiniert und die feinen Milchnudeln verwandeln sich mit Orangensaft zubereitet und frischen Himbeeren verfeinert zur gelb-roten Fruchtbombe. Die Rezeptideen gelingen garantiert und eignen sich ideal als leichte Hauptspeise, als beliebtes Kindergericht oder für den kleinen Hunger zwischendurch.

Zubereitung:
etwa 3 Portionen

Zutaten:
150 g Himbeeren
1 Päckchen Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchnudeln Vanille-Geschmack
500 ml (1/2 l) Orangensaft

Zubereiten: Himbeeren verlesen und ein paar für die Dekoration beiseite legen. Milchnudeln nach Packungsanleitung, aber statt mit Milch mit Orangensaft, zubereiten. Anschließend Himbeeren vorsichtig unterrühren. Orangennudeln auf tiefen Tellern anrichten und mit den übrigen Himbeeren garnieren.

TIPP: Nach Wunsch mit gehackten Pistazienkernen bestreut servieren.

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