Naturtrüber Apfelsaft enthält fünfmal so viele gesundheitsfördernde Stoffe aus der Gruppe der Polyphenole wie klarer Saft, berichtet das Apothekenmagazin "Baby und Familie". Diese Substanzen sollen zum Beispiel Krebs und Herzerkrankungen vorbeugen. Wie gesund der Saft ist, hängt zwar auch von der Apfelsorte ab. In jedem Fall gilt aber: Naturtrüb ist besser.

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