Apfelwein hat viele Seiten. Einen kleinen Einblick in die Vielfalt der Begegnungsmöglichkeiten mit Hessens Traditionsgetränk finden Sie in unserer Inforeihe "Alles, was Sie über Apfelwein wissen sollten" Teil 5 - Apfelwein von A-Z.

Apfelwein = Äppelwoi, Äppler, Ebbelwei, Ebbelwoi, Schoppe, Stöffche
Bembel = dickbauchiger, graublau glasierter Keramikkrug, aus dem traditionell Apfelwein ausgeschenkt wird

Cidre = Weisser Bock Hessen Cidre, natürliches Getränk aus 100 % Äpfeln, mit 3,5 % Alkohol
Der alte Hochstaedter = Speyerling-Apfelwein, Klassiker unter den Hochstaedter Apfelweinen
Ebbelwei-Express = historische Straßenbahn für Stadtrundfahrten in Frankfurt
Fichtekranz = früher öffentliches Symbol für Apfelwein-Ausschank
Gerippte = traditionelles Apfelweinglas mit Rautenmuster

Hessische Apfelweinstraße = führt von Sachsenhausen über Bornheim, Seckbach, Bergen-Enkheim, Bischofsheim, Maintal, Wachenbuchen, Hanau bis Steinheim
Inhaltsstoffe des Apfelweins = Vitamin C, Radikalfänger Polyphenole, Fruchtzucker, Ballaststoff Pektin, ausgewogenes Kalium-, Calcium-, Magnesiumverhältnis, 5,5 % Alkohol vol.
Johanna Höhl = "Botschafterin des Apfelweins" und Geschäftsführerin der ältesten und größten Apfelweinkelterei Deutschlands
Klappergass' = Gasse in Alt-Sachsenhausen mit traditionellen Apfelweinlokalen
Landkelterei Höhl = größte und älteste Apfelweinkelterei Deutschlands
Michael Weber = Gründer des Stammhauses der Landkelterei Höhl, 1779
Neue Helle = Apfelwein nach Abschluss der Hauptgärung

Oechsle-Grad = spezifisches Mostgewicht
POMP = "Herrschafts-G'spritzter" aus Hochstädter Apfelwein und Rheingauer Riesling
Rauscher = junges, prickelndes, halbvergorenes Stöffche mit hohem Hefe- und Vitamingehalt
Sauer Gespritzter = Apfelwein mit Mineralwasser
Traditionsgetränk Hessens = Apfelwein
Urtyp = nach traditionellem Hausrezept stellt die Landkelterei Höhl "Blauer Bock" in den Geschmacksrichtungen "Speyerling feinherb" und "Urtyp fruchtig" her
Verbrauch pro Jahr in Deutschland = 800.000 Hektoliter Apfelwein
Wilhelm Höhl = errichtete 1934 die neue Hochstädter Kelterei
Zur Goldenen Krone = eine der ältesten und urigsten Apfelweinlokale, in Hochstadt

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