In dem neuen Ratgeber ist die Bedeutung von Zink für die Gesundheit anschaulich und für den Laien verständlich erläutert, so der Gesellschaftssprecher Sven-David Müller. Zink ist Bestandteil vieler Enzyme und besitzt antioxidative und antientzündliche Effekte, hat einen positiven Effekt auf unser Immunsystem und ist wichtig für gesunde Haut, Haare und Fingernägel. Ein Mangel des Spurenelementes kann sich in Form von entzündlichen Hautveränderungen, Akne, Entzündungen der Mund – und Rachenschleimhäute, Haarausfall, brüchigen Fingernägeln, einer gestörten Wundheilung oder einer erhöhten Infektanfälligkeit äußern. Besonders häufig neigen Senioren, Diabetiker, Vegetarier, Schwangere und Stillende, Sportler und Menschen, die unter entzündlichen Erkrankungen, Allergien oder häufigen Infekten leiden, an einem Zinkmangel. Wenn eine ausreichende Zinkversorgung über die normale Ernährung unmöglich ist oder ein erhöhter Zinkbedarf vorliegt, können Zink-Supplemente eine gute Lösung darstellen. Das Buch Zink positiv informiert den Leser über die möglichen Anwendungsgebiete einer erhöhten Zinkzufuhr. Auf der Basis wissenschaftlicher Untersuchungen wird beschrieben, welchen Nutzen die Nahrungsergänzung mit Zink bringen kann. Die Autoren haben die verschiedenen Zinkverbindungen, die sich in Nahrungsergänzungen finden, unter die Lupe genommen. Organische Zinkverbindungen wie Zinkhistidin oder Zinkgluconat sind dabei dem anorganischen Zinkoxid oder Zinksulfat überlegen, da sie vom Organismus gut verwertet werden und sich durch eine besonders gute Verträglichkeit auszeichnen. Zink positiv®: Aktiv und Gesund kann gegen Einsendung von 3 Euro in Briefmarken bei der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik unter Angabe des Stichwortes Zink positiv angefordert werden.

Mit probiotischen Milchsäurebakterien gesund durch den Winter! Probiotische Joghurts und Brottrunk stärken die Abwehrsystem. Die enthaltenen probiotischen Milchsäurebakterien unterstützen das darmassoziierte Immunsysten und verbessern die Darmflora. So wird das Eindringen von Krankheitserregern in den Körper gehemmt. MC